La fondazione di Birrificio Otus nei ricordi di Anna Cremonesi
Nel 2012 alcuni amici condividono il desiderio di lavorare con le mani e in modo etico, nell’intervista Anna Cremonesi racconta le origini di Birrificio OTUS.
Ambranera, le origini della Oatmeal Stout di Otus
La ricetta di Ambranera, la Oatmeal Stout di Birrificio OTUS, trae ispirazione dalle esperienze formative del birraio Alessandro Reali nelle brasserie inglesi.
La Belgian Golden Strong Ale di Otus ha un nuovo nome: Miele di Luna.
Coloro che in occasione delle feste natalizie sono soliti gustare Winter Moon, quest’anno ritroveranno la birra stagionale che conoscono e apprezzano, ma avrà un nuovo nome: Miele di Luna.
Otus Arlecchino | una birra per Bergamo, Capitale Italiana Della Cultura 2023.
Abbiamo dedicato una birra a Bergamo e alla sua cultura. Arlecchino è una keller vestita dei colori della maschera bergamasca, prodotta in edizione speciale con orzo km 0, coltivato da Otus.
Menzione per OTUS Cuor di Pane al World Gluten Free Beer Award 2022 nella Categoria F
Menzione per OTUS Cuor di Pane al World Gluten Free Beer Award 2022 nella Categoria F.V . Sono state premiate a Bologna le migliori birre artigianali senza glutine.
Gusta una Otus nel Monastero di Astino
Da Mimmo porta la sua ristorazione nel sito più affascinante dell’estate bergamasca 2022. Piatti delle culture mediterranee, pizze imperdibili e birre OTUS.
Ambranera e Pils 2 sono birre Imperdibili secondo Slow Food.
Ambranera e Pils 2 di OTUS sono birre Imperdibili per la Guida alle birre d’Italia 2023 di Slow Food.
OTUS TRIP | Degustazione di birra artigianale in birrificio.
Sabato 14 maggio abbiamo aperto le porte del birrificio per l’evento OTUS TRIP.
OTUS Ambranera è 1a classificata nella categoria 21 (Porter, Stout) a Birra dell’Anno 2022.
OTUS Ambranera conquista la medaglia d’oro come migliore birra nella categoria 21 (Porter, Stout).
Perla d’Orzo | La nuova birra Keller di Birrificio OTUS.
OTUS di Seriate presenta la nuova birra artigianale Perla d’Orzo, prodotta in stile Keller utilizzando materie prime da filiera agricola italiana.Birrificio
