Red&Go
Red Ale
REDVOLUTION
Traditional Bock
Fermentazione BASSA
Grado alcolico 6,7%
Colore ambrato scuro 35 EBC
Amaro 28 IBU
Aroma
Malto, Mou, frutta secca.
Gusto
Malto e caramello con accenti di caffè.
33 cl – 75cl – 24l
Medaglia di bronzo
al World Beer Cup 2023
Categoria 47A (Traditional German-Style Bock)
Medaglia di bronzo
al Barcelona Beer Challenge 2022
categoria 6C Dunkles Bock (Amber Malty European Lager)
Note del birraio
Un nuovo equilibrio
fra dolce e amaro
«Le Bock sono birre corpose, fra le più forti nel panorama brassicolo tedesco, particolarmente apprezzate nelle feste e nelle occasioni conviviali per il notevole residuo zuccherino e gli aromi caldi e dolci derivanti dai malti caramello.
La luppolatura di Redvolution e il suo maggior grado di amaro rispetto allo standard di questo stile la rendono più bilanciata delle “sorelle” tedesche, tuttavia mantiene un corpo importante.
Gli aromi sono complessi e spaziano dalla frutta sotto spirito, alla frutta secca e al caffè. Redvolution è un gioco di parole che suggerisce l’impegno di OTUS nell’interpretare lo stile Bock in chiave contemporanea».
[Alessandro Reali – birraio di Otus]
OTUS Redvolution è medaglia di bronzo al World Beer Cup® 2023 nella categoria 47A (Traditional German-Style Bock).
OTUS Redvolution è medaglia di bronzo al World Beer Cup® 2023 nella categoria 47A (Traditional German-Style Bock).
Otus vince ancora al Barcelona Beer challenge
