OTUS TRIP
Beer&Food Attraction assegna il premio innovazione e sostenibilità a Otus Cuor di Pane
Beer&Food Attraction 2024 ha assegnato il Premio Innovazione Sostenibilità a Otus Cuor di Pane, la birra prodotta con pane invenduto che contribuisce alla riduzione dello spreco alimentare.
OTUS: nuovo impianto di depurazione delle acque reflue.
Il moderno impianto per il trattamento dell’acqua di scarto del processo produttivo consuma meno energia elettrica rispetto a quelli tradizionali e genera biomassa per produrre biogas.
OTUS Cuor di Pane è la birra contro lo spreco alimentare.
Una Helles senza glutine prodotta con pane invenduto recuperato dai produttori originali.
Birrificio OTUS: energia pulita dalle trebbie di scarto.
Economia circolare e sostenibilità nella produzione di birra: da sottoprodotti a biogas e digestato per l’agricoltura.
OTUS Redvolution è medaglia di bronzo al World Beer Cup® 2023 nella categoria 47A (Traditional German-Style Bock).
OTUS Redvolution, birra artigianale in stile Traditional Bock, si è aggiudicata il terzo posto nella categoria 47A (Traditional German-Style Bock) al World Beer Cup® 2023, la più prestigiosa competizione brassicola al mondo.
Birrificio Otus consuma meno acqua e migliora la sostenibilità.
L’impianto per il recupero dell’acqua di scarto del processo produttivo consente di riutilizzarla per il lavaggio dei fermentatori, riducendo gli sprechi in un’ottica di sostenibilità ambientale.
La nuova birra Otus Arlecchino a Agri Travel & Slow Travel Expo
Vi aspettiamo venerdì 31 marzo dalle 15:00 alla Fiera di Bergamo presso lo stand della Camera di Commercio di Bergamo.
Arlecchino birra della bergamasca | Origini e storia della maschera
Arlecchino è il nome della Birra della Bergamasca che Birrificio OTUS ha dedicato a Bergamo Capitale della Cultura 2023. Seguiteci in questo viaggio alla scoperta delle origini della maschera bergamasca.
