“Red&Go è tra le prime OTUS che ho prodotto, mi ricorda le mitiche Irish Red Ale bevute al pub durante la mia esperienza formativa in Inghilterra.”
[Alessandro Reali]
“Limitare lo spreco alimentare è possibile? Per produrre Cuor di Pane utilizziamo pane invenduto recuperato presso i produttori originali miscelato con malto d’orzo.”
[Alessandro Reali]
“La Helles è una birra essenziale. Produciamo OTUS B5 immaginando quando gusterete tutta la fragranza del malto e del luppolo nella loro perfetta associazione simbiotica.”
[Alex Suardi]
